Соус тартар с зелёным луком и корнишонами — классическая вариация с ярким свежим вкусом. Такой соус отличается насыщенным составом благодаря обилию овощных добавок.
Корнишоны придают соусу приятную хрусткость, а зелёный лук добавляет свежести.
Ингредиенты
Порции: –+
- Майонез 200 гр
- Корнишоны 4 шт
- Лук зелёный 20 гр
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
На порцию
Калории: 315 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Корнишоны мелко нарежьте. -
Зелёный лук промойте и мелко нарежьте. -
Смешайте майонез с лимонным соком в миске. -
Добавьте корнишоны и зелёный лук. -
Добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте до однородности. -
Уберите соус в холодильник на 15 минут перед подачей к рыбе.
Подавайте соус охлаждённым к рыбным блюдам. Классическая вариация с ярким свежим вкусом.
