Пицца с грибами и трюфельным маслом — изысканная вариация традиционного блюда для гурманов. Такая пицца отличается благородным грибным ароматом.
Трюфельное масло придаёт пицце изысканный аромат, превращающий простое блюдо в ресторанный деликатес.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто для пиццы 300 гр
- Шампиньоны 250 гр
- Сыр моцарелла 150 гр
- Трюфельное масло 2 ст.л.
- Пармезан 50 гр
- Тимьян 1 ч.л.
На порцию
Калории: 280 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками. -
Раскатайте тесто для пиццы в тонкий пласт. -
Выложите тёртую моцареллу и грибы на тесто, посыпьте тимьяном. -
Выпекайте при 230°C 12-15 минут до золотистой корочки. -
Сбрызните горячую пиццу трюфельным маслом. -
Посыпьте стружкой пармезана и подавайте горячей.
Подавайте пиццу горячей сразу после выпекания. Изысканная вариация традиционного блюда для гурманов.
