Блины

Постные блины готовятся без яиц и молока, но благодаря правильному соотношению муки и воды получаются достаточно эластичными и вкусными.

Блины на кефире получаются более пышными и мягкими за счёт реакции кефира с содой — тесто буквально насыщается пузырьками воздуха. Это отличный вариант

Классические тонкие блины на молоке — базовый рецепт, который должен знать каждый. Тесто получается эластичным, а сами блины — тонкими, кружевными и с