Борщ

Борщ с фасолью и черносливом — традиционный украинский постный вариант, в котором сладковатый чернослив уравновешивает кислинку свёклы, а фасоль делает

Постный борщ готовится без мяса, но благодаря правильной обжарке овощей и насыщенному томатно-свекольному вкусу совсем не уступает классическому варианту

Борщ — блюдо, у которого в каждой семье свой рецепт, но есть базовые принципы, которые делают его по-настоящему наваристым и ароматным. Сегодня разберём