Бутерброды со шпротами и яйцом — классика советского праздничного стола. Простое сочетание консервированной рыбы, яйца и майонеза до сих пор остаётся одной из самых узнаваемых закусок.
Готовится буквально за несколько минут, но всегда исчезает со стола одним из первых.
Ингредиенты
Порции: –+
- Чёрный хлеб 8 ломтиков
- Шпроты консервированные 1 банка
- Яйца 3 шт
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень петрушки для подачи
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кружочками или натрите на тёрке. -
Хлеб нарежьте ломтиками, при желании слегка подсушите. -
На каждый ломтик хлеба намажьте тонкий слой майонеза. -
Аккуратно выложите на хлеб по одной шпротине, стараясь не повредить рыбку. -
Сверху выложите кружочек варёного яйца. -
Украсьте бутерброды веточкой петрушки и подавайте сразу к столу.
Подавайте бутерброды сразу после приготовления. Можно украсить веточкой петрушки или ломтиком свежего огурца.
