Какао с маршмеллоу — американский вариант горячего шоколадного напитка, где тающие зефирки создают неповторимую текстуру. Этот напиток стал символом зимних праздников благодаря голливудским фильмам.
Такое какао особенно нравится детям — тающие маршмеллоу превращают обычный напиток в настоящий десерт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 500 мл
- Шоколад тёмный 100 гр
- Какао порошок 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Маршмеллоу 100 гр
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 32 г
Шаги
-
Шоколад разломайте на небольшие кусочки. -
Молоко налейте в кастрюлю, добавьте какао-порошок и сахар, перемешайте. -
Поставьте на средний огонь, нагревайте, постоянно помешивая. -
Добавьте кусочки шоколада, размешивайте до полного растворения. -
Прогрейте напиток до горячего состояния, не доводя до кипения, разлейте по кружкам. -
Сверху выложите маршмеллоу, дайте им слегка растаять перед подачей.
Подавайте какао сразу после приготовления, пока маршмеллоу ещё не полностью растаяли. Можно дополнительно подрумянить зефир кухонной горелкой сверху.
