Кекс тыквенный со специями — пряная вариация традиционной выпечки в американском стиле. Такой кекс отличается насыщенным оранжевым цветом и влажной текстурой.
Смесь специй придаёт кексу тёплый согревающий аромат, характерный для осенней выпечки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 250 гр
- Тыквенное пюре 250 гр
- Сахар 180 гр
- Яйцо 2 шт
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех ¼ ч.л.
На порцию
Калории: 245 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 44 г
Шаги
-
Взбейте яйца с сахаром до пышности. -
Добавьте тыквенное пюре и перемешайте. -
Просейте муку со специями и добавьте к тыквенной смеси. -
Перемешайте до однородного теста без комочков. -
Вылейте тесто в форму для кекса. -
Выпекайте при 180°C 50 минут до сухой зубочистки, подавайте остывшим.
Подавайте кекс тёплым или остывшим с чашкой чая. Пряная вариация традиционной выпечки в американском стиле.
