Имбирный кекс — согревающая пряная выпечка с насыщенным ароматом специй. Такой кекс особенно актуален в холодное время года благодаря своему тёплому вкусу.
Обилие пряностей делает этот кекс похожим по духу на традиционную рождественскую выпечку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 280 гр
- Мёд 150 гр
- Яйца 3 шт
- Сливочное масло 100 гр
- Имбирь молотый 1 ч.л.
- Корица молотая 1 ч.л.
На порцию
Калории: 255 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 36 г
Шаги
-
Растопите сливочное масло с мёдом на медленном огне, остудите. -
Взбейте яйца, добавьте медовую смесь, перемешайте. -
Смешайте муку со специями в отдельной миске. -
Соедините мучную смесь с медовой массой, замесите однородное тесто. -
Выложите тесто в форму для кекса, смазанную маслом. -
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до готовности.
Подавайте кекс с горячим чаем. Согревающая пряная выпечка для холодного сезона.
