Гречневые оладьи — ароматное блюдо с характерным ореховым привкусом гречки. Такие оладьи отличаются более плотной текстурой по сравнению с обычными.
Гречневая мука делает оладьи более полезными благодаря высокому содержанию полезных веществ.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука гречневая 150 гр
- Кефир 300 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Сода пищевая ½ ч.л.
На порцию
Калории: 165 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 27 г
Шаги
-
Взбейте яйцо с сахаром в миске.
-
Добавьте кефир и перемешайте.
-
Всыпьте гречневую муку и соду, тщательно перемешайте до однородности.
-
Дайте тесту постоять 10 минут.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто ложкой.
-
Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности и подавайте горячими.
Подавайте оладьи горячими со сметаной. Ароматное блюдо с характерным вкусом гречки.






