Манные оладьи — пышное нежное блюдо на основе манной крупы. Такие оладьи отличаются мягкой воздушной текстурой.
Манная крупа хорошо разбухает, придавая оладьям характерную пышность.
Ингредиенты
Порции: –+
- Манная крупа 150 гр
- Кефир 300 мл
- Яйцо 1 шт
- Сахар 2 ст.л.
- Сода пищевая ½ ч.л.
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 28 г
Шаги
-
Смешайте манную крупу с кефиром и оставьте набухать на 30 минут. -
Взбейте яйцо с сахаром и добавьте к набухшей манке. -
Добавьте соду и тщательно перемешайте тесто. -
Разогрейте сковороду с растительным маслом. -
Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и обжаривайте оладьи с двух сторон. -
Подавайте оладьи горячими со сметаной или вареньем.
Подавайте оладьи горячими со сметаной или вареньем. Пышное нежное блюдо для семейного завтрака.
