Веганский Цезарь с тофу — растительная версия популярного салата без мяса, яиц и сыра. Такой салат подойдёт для веганского и вегетарианского питания.
Обжаренный тофу хорошо заменяет курицу, а специальный веганский соус — классическую заправку с анчоусами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тофу 250 гр
- Салат романо 1 кочан
- Гренки 80 гр
- Веганский пармезан 40 гр
- Веганский соус цезарь 4 ст.л.
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Тофу нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. -
Салат романо промойте и порвите руками на крупные куски. -
Выложите листья салата на тарелку. -
Добавьте гренки и обжаренный тофу. -
Полейте веганским соусом цезарь. -
Посыпьте веганским пармезаном и подавайте сразу.
Подавайте салат сразу после сборки. Растительная версия популярного салата для веганского питания.
