Необычный паштет из авокадо и яйца — вегетарианская закуска без мяса, богатая полезными жирами и белком. Кремовая текстура авокадо делает паштет особенно нежным.
Такой паштет отлично подойдёт для тех, кто ищет более лёгкую и полезную альтернативу традиционным мясным вариантам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Авокадо спелое 2 шт
- Яйца варёные 3 шт
- Сок лимона 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 180 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. -
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть выньте в миску. -
Разомните авокадо вилкой вместе с яйцами до однородной массы. -
Чеснок мелко натрите, добавьте к массе вместе с лимонным соком. -
Посолите, поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. -
Переложите паштет в форму, подавайте сразу на хлебе или тостах.
Подавайте паштет сразу после приготовления, сбрызнув лимонным соком для сохранения цвета. Полезная закуска для здорового питания.
