Крабовый салат с пекинской капустой — хрустящий и лёгкий вариант привычного блюда. Пекинская капуста добавляет объём и приятную текстуру, делая салат менее калорийным без потери вкуса.
Отличный вариант, если хочется того самого крабового салата, но в более лёгком исполнении.
Ингредиенты
Порции: –+
- Крабовые палочки 200 гр
- Пекинская капуста 300 гр
- Кукуруза консервированная 150 гр
- Яйца 3 шт
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 160 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. -
Пекинскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой. -
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками или тонкими полосками. -
Кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. -
Смешайте нашинкованную капусту, крабовые палочки, яйца и кукурузу в большой миске. -
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу, перемешайте и сразу подавайте к столу.
Подавайте салат сразу после заправки, пока капуста остаётся хрустящей. Долго не хранится из-за большого количества сочной капусты.
