итальянский острый соус

Соус «Путанеска» — пикантный итальянский соус с оливками, каперсами и анчоусами. Такой соус отличается насыщенным солоноватым вкусом с лёгкой остринкой.

Соус аррабьята — острая версия классического томатного соуса, название которого переводится как «сердитый». Жгучий перец чили придаёт соусу характерную