рассольный сыр

Домашняя фета — греческий рассольный сыр с характерной кислинкой и рассыпчатой текстурой. Такой сыр прекрасно подходит для салатов и закусок.

Домашний сулугуни — грузинский рассольный сыр с характерной слоистой структурой. Такой сыр отличается насыщенным вкусом и хорошо подходит для жарки.