Брусничный морс — полезный кисло-сладкий напиток из северных ягод. Такой морс отличается насыщенным вкусом и высоким содержанием витаминов.
Брусника хорошо хранится и сохраняет полезные свойства даже после термической обработки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Брусника 300 гр
- Вода 1.5 л
- Сахар 100 гр
На порцию
Калории: 55 ккал
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Бруснику промойте и разомните деревянной ложкой. -
Отожмите сок через марлю в отдельную посуду. -
Оставшийся жмых залейте водой и доведите до кипения. -
Варите 5 минут, затем процедите отвар. -
Смешайте отвар с отжатым соком и добавьте сахар. -
Охладите морс и подавайте в стаканах.
Подавайте морс охлаждённым. Полезный витаминный напиток с ярким вкусом брусники.
