Панкейки красный бархат — праздничная вариация популярного завтрака с ярким красным цветом и лёгким шоколадным привкусом. Такие панкейки станут эффектным украшением праздничного стола.
Такое сочетание вдохновлено знаменитым тортом Красный бархат, но в формате завтрака.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 200 гр
- Какао порошок 15 гр
- Кефир 220 мл
- Яйца 2 шт
- Пищевой краситель красный 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 35 г
Шаги
-
Смешайте муку, какао и сахар в миске. -
Взбейте яйца с кефиром и красным красителем в отдельной посуде. -
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, замесите тесто яркого красного цвета. -
Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. -
Выкладывайте тесто небольшими порциями на сковороду. -
Обжарьте панкейки с двух сторон до готовности, подавайте тёплыми с кремом.
Подавайте панкейки тёплыми с кремом на основе творожного сыра. Праздничный завтрак с ярким внешним видом.
