Жареные пельмени — оригинальный способ приготовления с хрустящей золотистой корочкой вместо привычной варки. Такой способ придаёт блюду совершенно новую текстуру.
Жареные пельмени особенно нравятся тем, кто предпочитает более насыщенные и хрустящие блюда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Пельмени готовые 600 гр
- Растительное масло 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Зелень укропа 20 гр
На порцию
Калории: 290 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 28 г
Шаги
-
Разогрейте растительное масло на сковороде с толстым дном. -
Выложите замороженные пельмени на сковороду в один слой. -
Обжарьте пельмени с одной стороны до золотистой корочки, не перемешивая. -
Переверните пельмени и обжарьте с другой стороны. -
Влейте немного воды, накройте крышкой и протомите 5-7 минут до готовности начинки. -
Обжаренный лук выложите сверху, посыпьте укропом и подавайте горячими.
Подавайте жареные пельмени горячими с соевым соусом или сметаной. Хрустящая альтернатива классическому способу приготовления.
