Сладкие пирожки с творогом — нежная классическая выпечка, знакомая многим с детства. Такие пирожки отличаются мягкой начинкой и приятным сливочным вкусом.
Изюм в творожной начинке добавляет приятную сладость и интересную текстуру.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто дрожжевое 600 гр
- Творог 400 гр
- Сахар 80 гр
- Яйцо 2 шт
- Изюм 60 гр
На порцию
Калории: 225 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 34 г
Шаги
-
Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду. -
Взбейте творог с сахаром и одним яйцом до однородности. -
Добавьте распаренный изюм к творожной массе. -
Разделите тесто на порции, раскатайте каждую в лепёшку, выложите начинку в центр. -
Слепите пирожки, защипнув края, смажьте оставшимся яйцом. -
Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Подавайте пирожки тёплыми с чаем. Нежная сладкая выпечка, знакомая с детства.
