Постная шарлотка без яиц — вариация классического пирога для тех, кто соблюдает пост или ограничивает животные продукты. Такая шарлотка готовится на растительном масле и воде.
Несмотря на отсутствие яиц, пирог получается достаточно пышным благодаря разрыхлителю.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоки 4 шт
- Мука пшеничная 250 гр
- Вода 200 мл
- Растительное масло 80 мл
- Сахар 150 гр
- Разрыхлитель 1.5 ч.л.
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 35 г
Шаги
-
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими дольками. -
Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем в миске. -
Добавьте воду и растительное масло, замесите однородное тесто. -
Выложите яблоки в форму для запекания. -
Залейте яблоки постным тестом. -
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до готовности.
Подавайте шарлотку тёплой с чаем. Постная вариация классического пирога без животных продуктов.
