Сок клюквенный морс домашний

Сок клюквенный морс — домашняя вариация традиционного напитка с яркой кислинкой. Такой сок отличается насыщенным рубиновым цветом.

Клюква придаёт морсу характерную кислинку и множество полезных витаминов.

• 
  Клюкву переберите и промойте.
• 
  Разомните ягоды толкушкой в глубокой миске.
• 
  Отожмите сок через марлю, отделив жмых.
• 
  Залейте оставшийся жмых водой и прокипятите 5 минут.
• 
  Процедите отвар, добавьте сахар и отжатый сок, перемешайте.
• 
  Остудите морс и подавайте охлаждённым.

Подавайте морс охлаждённым в жаркую погоду. Домашняя вариация традиционного напитка с яркой кислинкой.