Шашлык из креветок — лёгкая вариация классического блюда с морским вкусом. Такой шашлык готовится быстро и отличается нежной текстурой.
Креветки хорошо впитывают маринад и приобретают яркий вкус за считанные минуты жарки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки королевские 800 гр
- Лимон 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Петрушка 1 пучок
На порцию
Калории: 165 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 3 г
Шаги
-
Креветки очистите, оставив хвостики. -
Выжмите сок лимона, смешайте с оливковым маслом, раздавленным чесноком и паприкой. -
Замаринуйте креветки в этой смеси на 20 минут. -
Нанижите креветки на шампуры плотно друг к другу. -
Жарьте на углях или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. -
Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячими.
Подавайте шашлык горячим с долькой лимона. Лёгкая вариация классического блюда с морским вкусом.
