Кабачковый пирог несладкий — заливная вариация традиционного блюда для быстрого ужина. Такой пирог отличается простотой приготовления и сытностью.
Заливное тесто делает пирог особенно нежным, а сыр придаёт ему аппетитную корочку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кабачок 2 шт
- Мука пшеничная 150 гр
- Яйцо 3 шт
- Кефир 150 мл
- Сыр твёрдый 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 20 г
Шаги
-
Кабачки натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок. -
Взбейте яйца с кефиром до однородности. -
Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородного теста. -
Вмешайте тёртые кабачки в тесто. -
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и посыпьте тёртым сыром. -
Запекайте в духовке при 180°C 35 минут до золотистой корочки, подавайте тёплым.
Подавайте пирог тёплым нарезанным на порции. Заливная вариация традиционного блюда для быстрого ужина.
