Постные блины на воде — вариация без молока и яиц, которая подходит для дней поста. Такие блины получаются тонкими и лёгкими, несмотря на отсутствие животных продуктов.
Секрет удачных постных блинов — правильная консистенция теста и хорошо разогретая сковорода.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 300 гр
- Вода 600 мл
- Сахар 2 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
На порцию
Калории: 160 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 27 г
Шаги
-
Смешайте муку, сахар и соль в большой миске. -
Постепенно влейте воду, размешивая венчиком до однородности без комков. -
Добавьте растительное масло в тесто и перемешайте. -
Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом. -
Тонким слоем вылейте тесто на сковороду, распределив равномерно. -
Обжарьте блин с двух сторон до золотистого цвета, повторите с остальным тестом.
Подавайте блины с вареньем или мёдом. Постная вариация любимого блюда без потери вкуса.
