Сырники с бананом без муки — полезная вариация классического блюда без глютена. Спелый банан заменяет муку, придавая сырникам естественную сладость и мягкость.
Такой рецепт подходит тем, кто ограничивает употребление глютена или сахара.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 400 гр
- Банан спелый 2 шт
- Яйца 2 шт
- Овсяные хлопья молотые 40 гр
На порцию
Калории: 175 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 19 г
Шаги
-
Творог разомните вилкой до однородности. -
Бананы разомните вилкой в пюре. -
Соедините творог, банановое пюре, яйца и молотые овсяные хлопья. -
Тщательно перемешайте тесто до однородности. -
Сформируйте небольшие лепёшки и выложите на разогретую сковороду. -
Обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета, подавайте тёплыми.
Подавайте сырники тёплыми с мёдом или ягодами. Полезный завтрак без муки и лишнего сахара.
