Сырники с изюмом и ванилью — классическая ароматная вариация традиционного русского завтрака. Изюм добавляет приятную сладость и текстуру, а ваниль — тонкий аромат.
Такой рецепт особенно нравится детям благодаря сладким изюминкам внутри сырников.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 400 гр
- Изюм 60 гр
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 80 гр
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Сахар 2 ст.л.
На порцию
Калории: 205 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду и обсушите. -
Творог разомните вилкой до однородности. -
Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и распаренный изюм. -
Постепенно всыпьте муку, замесите однородное тесто. -
Сформируйте небольшие лепёшки, обваляйте в муке. -
Обжарьте сырники с двух сторон до румяной корочки, подавайте тёплыми.
Подавайте сырники тёплыми со сметаной или вареньем. Классический ароматный завтрак для всей семьи.
