Сырники на пару — диетическая вариация классического блюда без обжарки в масле. Приготовление на пару делает сырники максимально полезными и лёгкими для усвоения.
Такой способ приготовления подходит для детского питания и диетического рациона.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 400 гр
- Яйца 2 шт
- Манная крупа 40 гр
- Сахар 2 ст.л.
На порцию
Калории: 145 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 14 г
Шаги
-
Творог разомните вилкой до однородности. -
Добавьте яйца, сахар и манную крупу, тщательно перемешайте. -
Дайте тесту постоять 15 минут для набухания манки. -
Сформируйте небольшие круглые лепёшки из теста. -
Выложите сырники в пароварку на смазанную маслом решётку. -
Готовьте на пару 20-25 минут до полной готовности, подавайте тёплыми.
Подавайте сырники тёплыми со свежими ягодами. Полезный диетический завтрак без лишнего жира.
