Сырники с тыквой — осенняя вариация классического блюда с ярким оранжевым цветом и лёгкой сладостью. Тыква придаёт сырникам мягкую текстуру и красивый оттенок.
Такое сочетание особенно актуально в тыквенный сезон, когда хочется чего-то яркого и уютного.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 350 гр
- Тыква отварная пюре 150 гр
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 80 гр
- Сахар 2 ст.л.
- Корица молотая ½ ч.л.
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 22 г
Шаги
-
Тыкву отварите до мягкости и разомните в пюре. -
Творог разомните вилкой до однородности. -
Соедините творог, тыквенное пюре, яйца, сахар и корицу. -
Постепенно всыпьте муку, замесите однородное тесто. -
Сформируйте небольшие лепёшки, обваляйте в муке. -
Обжарьте сырники с двух сторон до румяной корочки, подавайте тёплыми.
Подавайте сырники тёплыми со сметаной или мёдом. Уютный осенний завтрак с ярким вкусом.
