Салат с креветками и ананасом — яркое сочетание морепродуктов и тропических фруктов, которое отлично смотрится на праздничном столе. Сладость ананаса прекрасно оттеняет вкус креветок.
Такой салат подойдёт для новогоднего стола или любого праздничного застолья, где хочется удивить гостей необычным сочетанием.
Ингредиенты
Порции: –+
- Креветки очищенные варёные 300 гр
- Ананас консервированный кусочками 250 гр
- Сыр твёрдый 100 гр
- Яйца 3 шт
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень укропа для подачи
На порцию
Калории: 190 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. -
Ананас откиньте на дуршлаг, чтобы стёк лишний сок, при необходимости нарежьте мельче. -
Сыр натрите на крупной тёрке. -
Если креветки крупные, нарежьте их пополам, мелкие оставьте целыми. -
Смешайте креветки, ананас, яйца и сыр в большой миске. -
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу, аккуратно перемешайте и подавайте, украсив укропом.
Подавайте салат охлаждённым, украсив дольками ананаса и веточкой зелени. Готовьте незадолго до подачи для сохранения свежести.
