изысканная закуска
Тарталетки с козьим сыром и грушей — изысканная закуска с гармоничным сочетанием сладкого и солёного. Такие тарталетки отличаются утончённым вкусом.
Паштет из утиной печени с коньяком — изысканное блюдо в стиле французского фуа-гра. Такой паштет отличается насыщенным сливочным вкусом с лёгкой алкогольной ноткой.
Тартар из утки с апельсином — изысканное блюдо с необычным сочетанием вкусов. Такой тартар отличается насыщенным мясным вкусом, дополненным цитрусовой свежестью.
Тарталетки с сыром и виноградом — изысканная закуска с интересным сладковато-солёным сочетанием. Такие тарталетки отлично подойдут для фуршета.
Заливное из говяжьего языка с зелёным горошком — изысканная закуска для особого случая, где нежное мясо языка сочетается с яркими зелёными вкраплениями горошка.
