Рисовая каша с тыквой — яркое и ароматное блюдо, в котором тыква придаёт естественную сладость и красивый оранжевый цвет. Это отличный вариант завтрака в осенне-зимний сезон, когда тыква особенно вкусная.
Каша получается нежной и не приторной — количество сахара легко регулируется по вкусу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис круглозёрный 150 гр
- Тыква 300 гр
- Молоко 500 мл
- Сахар 2 ст.л.
- Сливочное масло 30 гр
- Соль 1 щепотка
- Корица по вкусу
На порцию
Калории: 170 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 28 г
Шаги
-
Тыкву очистите и нарежьте небольшими кубиками. -
Рис промойте несколько раз до чистой воды. -
В кастрюлю влейте молоко, добавьте тыкву и доведите до кипения на среднем огне. -
Добавьте промытый рис, сахар и соль, варите на слабом огне 20–25 минут, периодически помешивая. -
Варите до полной готовности риса и мягкости тыквы, когда каша загустеет. -
Добавьте сливочное масло, перемешайте и подавайте кашу тёплой, посыпав корицей по желанию.
Подавайте кашу тёплой с кусочком сливочного масла. По желанию можно добавить корицу для более насыщенного аромата.
