Классические макароны по-флотски — сытное и любимое многими блюдо, где отварные макароны смешиваются с обжаренным мясным фаршем. Простое и питательное блюдо родом из советской кухни до сих пор популярно.
Секрет вкусных макарон по-флотски — хорошо обжарить фарш с луком до румяной корочки перед смешиванием с макаронами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 300 гр
- Фарш мясной 400 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль и перец по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 280 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 30 г
Шаги
-
Отварите макароны в подсоленной кипящей воде до готовности согласно инструкции на упаковке. -
Откиньте макароны на дуршлаг, дайте стечь воде. -
Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. -
Добавьте фарш к луку, обжаривайте, разминая лопаткой, до полной готовности и румяной корочки. -
Посолите, поперчите фарш по вкусу. -
Смешайте отварные макароны с обжаренным фаршем, прогрейте вместе пару минут, подавайте горячими.
Подавайте макароны по-флотски горячими сразу после приготовления. Сытное и простое блюдо для быстрого семейного ужина.
