Макароны с лососем и укропом — изысканная вариация традиционного блюда с нежным сливочным соусом. Такие макароны отличаются деликатным вкусом красной рыбы.
Укроп прекрасно дополняет лосось, придавая блюду свежесть и лёгкую пикантность.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 400 гр
- Филе лосося 350 гр
- Сливки 200 мл
- Укроп 1 пучок
- Лимон ½ шт
- Сливочное масло 20 гр
На порцию
Калории: 360 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 40 г
Шаги
-
Филе лосося нарежьте небольшими кусочками. -
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. -
Обжарьте лосось на сливочном масле 3-4 минуты до готовности. -
Влейте сливки и сок лимона, прогрейте 3 минуты. -
Добавьте мелко нарезанный укроп в соус. -
Смешайте соус с отваренными макаронами и подавайте горячими.
Подавайте макароны горячими сразу после приготовления. Изысканная вариация традиционного блюда с нежным сливочным соусом.
