Свежий овощной салат с зеленью — простое и полезное блюдо из сезонных овощей, которое можно готовить каждый день, пока не приестся. Минимум обработки сохраняет максимум витаминов и природный вкус овощей.
Такой салат готовится буквально за 10 минут и станет отличным дополнением к любому основному блюду.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры 3 шт
- Огурцы 2 шт
- Редис 5 шт
- Зелень укропа и петрушки 1 пучок
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль по вкусу 1 щепотка
На порцию
Калории: 60 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 4 г
Шаги
-
Помидоры вымойте, нарежьте небольшими дольками. -
Огурцы нарежьте кружочками или полукружиями. -
Редис нарежьте тонкими кружочками. -
Зелень мелко нашинкуйте. -
Смешайте все овощи в миске, добавьте зелень. -
Заправьте оливковым маслом, посолите, аккуратно перемешайте, подавайте сразу.
Подавайте салат сразу после приготовления, заправив маслом непосредственно перед подачей, чтобы овощи оставались хрустящими.
