Сырники с яблоками и корицей — ароматная вариация классического рецепта, где кусочки свежего яблока добавляют сочность, а корица придаёт уютный осенний аромат. Такое сочетание превращает обычный завтрак в настоящее лакомство.
Яблоко лучше нарезать мелкими кубиками, чтобы оно равномерно распределилось по тесту и хорошо прожарилось вместе с сырниками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 500 гр
- Яблоко 1 шт
- Яйца 2 шт
- Манная крупа 3 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Корица молотая ½ ч.л.
- Мука для панировки 50 гр
- Растительное масло для жарки 4 ст.л.
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 22 г
Шаги
-
Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте очень мелкими кубиками. -
Протрите творог через сито, добавьте яйца, сахар и корицу, тщательно перемешайте. -
Всыпьте манную крупу, добавьте нарезанное яблоко, перемешайте, дайте постоять 15 минут. -
Сформируйте небольшие круглые сырники влажными руками. -
Обваляйте каждый сырник в муке со всех сторон. -
Обжарьте сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, подавайте тёплыми.
Подавайте сырники тёплыми, полив мёдом или карамельным соусом. Ароматный завтрак с нотками осени понравится всей семье.
