Сырники с ягодами — нежная летняя вариация классического блюда с яркими вкраплениями свежих ягод. Такие сырники отличаются приятной кислинкой и сочностью.
Ягоды придают сырникам свежий летний вкус и красивый внешний вид.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Клубника 100 гр
- Черника 100 гр
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 20 г
Шаги
-
Протрите творог через сито для получения однородной массы. -
Добавьте яйцо, сахар и муку, тщательно перемешайте. -
Клубнику нарежьте мелкими кусочками, чернику оставьте целой. -
Аккуратно вмешайте ягоды в творожную массу. -
Сформируйте небольшие сырники и обваляйте в муке. -
Обжарьте сырники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте сырники горячими со сметаной или мёдом. Нежная летняя вариация классического блюда.
