Ягодное мороженое из клубники и йогурта — освежающий летний десерт с ярким вкусом свежих ягод. Йогурт делает мороженое более лёгким по сравнению со сливочными вариантами.
Такое мороженое можно готовить в формочках для эскимо, получая удобные порционные лакомства для детей и взрослых.
Ингредиенты
Порции: –+
- Клубника свежая или замороженная 400 гр
- Йогурт натуральный 300 гр
- Мёд или сахар 3 ст.л.
На порцию
Калории: 90 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Клубнику вымойте, удалите хвостики, при использовании свежих ягод. -
Пробейте клубнику блендером до состояния пюре. -
Добавьте йогурт и мёд к клубничному пюре, перемешайте до однородности. -
Разлейте массу по формочкам для мороженого или эскимо, вставьте палочки. -
Уберите в морозильную камеру минимум на 4-5 часов до полного замерзания. -
Извлеките готовое мороженое из формочек, окунув их ненадолго в тёплую воду, подавайте сразу.
Подавайте мороженое сразу из морозильной камеры. Если готовили в формочках для эскимо, окуните форму в тёплую воду на несколько секунд для лёгкого извлечения.
