Рыбная запеканка с картофелем — сытное и полезное блюдо, сочетающее нежное рыбное филе и картофель. Такая запеканка станет отличной альтернативой привычным мясным вариантам.
Молочный соус делает запеканку более нежной и связывает все ингредиенты вместе.
Ингредиенты
Порции: –+
- Треска филе 400 гр
- Картофель 5 шт
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 100 гр
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 18 г
Шаги
-
Картофель отварите до готовности, остудите и нарежьте кружочками. -
Треску нарежьте небольшими кусками. -
Взбейте яйца с молоком в отдельной миске. -
Выложите слоями в форму для запекания: картофель, рыба, снова картофель. -
Залейте яично-молочной смесью, посыпьте тёртым сыром сверху. -
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до румяной корочки.
Подавайте запеканку горячей сразу из формы. Полезное сытное блюдо на основе рыбы.
