Мимоза с плавленым сыром — более нежная и сливочная вариация классического слоёного салата. Плавленый сыр добавляет мягкость и связывает слои между собой.
Такой вариант нравится тем, кто предпочитает более кремовые и насыщенные закуски.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сайра консервированная 1 банка
- Картофель отварной 2 шт
- Морковь отварная 1 шт
- Яйца отварные 5 шт
- Сыр плавленый 150 гр
- Майонез 150 гр
На порцию
Калории: 230 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Сайру разомните вилкой, удалив крупные кости. -
Плавленый сыр слегка заморозьте и натрите на крупной тёрке. -
Картофель и морковь отдельно отварите, остудите, очистите и натрите на тёрке. -
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и отделите белки от желтков. -
Выложите слоями: картофель, сайра, плавленый сыр, морковь, белки, каждый слой промазывая майонезом. -
Сверху посыпьте тёртыми желтками и охладите перед подачей не менее часа.
Подавайте салат охлаждённым, дав ему пропитаться не менее часа. Нежная сливочная вариация любимой мимозы.
