Манговое мороженое — яркий тропический десерт с насыщенным фруктовым вкусом. Такое мороженое отличается естественной сладостью и ярким солнечным цветом.
Спелый манго делает мороженое особенно ароматным без необходимости добавлять много сахара.
Ингредиенты
Порции: –+
- Манго спелый 3 шт
- Сливки 33% 300 мл
- Сахарная пудра 80 гр
- Лимонный сок 1 ст.л.
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 26 г
Шаги
-
Манго очистите и нарежьте кубиками, измельчите блендером до состояния пюре. -
Добавьте лимонный сок к манговому пюре. -
Взбейте охлаждённые сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. -
Аккуратно введите манговое пюре во взбитые сливки. -
Перелейте в форму для заморозки, накройте плёнкой. -
Уберите в морозильную камеру минимум на 6 часов до полного застывания.
Подавайте мороженое сразу после застывания. Яркий тропический десерт с насыщенным вкусом манго.
