Вафли с манго и кокосовым кремом — тропическая вариация традиционного лакомства с экзотическим вкусом. Такие вафли отличаются ярким летним настроением.
Манго придаёт вафлям натуральную сладость, а кокосовый крем — нежную кремовую текстуру.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 220 гр
- Манго 1 шт
- Кокосовые сливки 200 мл
- Яйцо 2 шт
- Сахарная пудра 40 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
На порцию
Калории: 255 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 34 г
Шаги
-
Манго очистите, часть нарежьте кубиками, часть измельчите в пюре. -
Взбейте яйца с манговым пюре до однородности. -
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к жидкой смеси. -
Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли 4-5 минут до золотистого цвета. -
Взбейте кокосовые сливки с сахарной пудрой до пышного крема. -
Украсьте вафли кокосовым кремом и кусочками манго, подавайте горячими.
Подавайте вафли горячими с кусочками манго и кокосовым кремом. Тропическая вариация традиционного лакомства с экзотическим вкусом.
