Капуста кольраби на пару — лёгкая вариация традиционного блюда для диетического питания. Такая капуста отличается нежным вкусом и сохраняет максимум полезных веществ.
Приготовление на пару делает кольраби особенно нежной, сохраняя её характерный сладковатый вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кольраби 2 шт
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимон ½ шт
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 пучок
- Соль ½ ч.л.
На порцию
Калории: 85 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Кольраби очистите и нарежьте некрупными ломтиками. -
Выложите кольраби в пароварку. -
Готовьте на пару 15 минут до мягкости. -
Смешайте оливковое масло с соком лимона и раздавленным чесноком. -
Выложите готовую кольраби на тарелку и полейте заправкой. -
Посыпьте укропом и подавайте тёплой.
Подавайте капусту тёплой с оливковым маслом. Лёгкая вариация традиционного блюда для диетического питания.
