Манник на йогурте ягодный — лёгкая вариация традиционного пирога на манной крупе с ягодной свежестью. Такой манник отличается нежной текстурой благодаря йогурту.
Йогурт делает манник более лёгким по сравнению с кефирной версией, а ягоды придают ему свежий вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Манная крупа 200 гр
- Йогурт натуральный 250 гр
- Смородина 150 гр
- Сахар 110 гр
- Яйцо 2 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л.
На порцию
Калории: 205 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 38 г
Шаги
-
Смешайте манную крупу с йогуртом и оставьте набухать на 30 минут. -
Смородину промойте и обсушите. -
Взбейте яйца с сахаром до однородности. -
Соедините манную смесь с яичной массой и разрыхлителем, вмешайте смородину. -
Вылейте тесто в форму, смазанную маслом. -
Выпекайте при 180°C 40 минут до сухой зубочистки, подавайте тёплым.
Подавайте манник тёплым или остывшим с чашкой чая. Лёгкая вариация традиционного пирога на манной крупе с ягодной свежестью.
