Салат «Мимоза» с авокадо — нежная современная вариация классического салата. Такой салат отличается кремовой текстурой благодаря добавлению авокадо.
Авокадо придаёт салату дополнительную нежность и делает его более сытным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сайра консервированная 1 банка
- Яйцо варёное 4 шт
- Авокадо 1 шт
- Сыр твёрдый 100 гр
- Майонез 150 гр
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
Слейте жидкость с сайры и разомните рыбу вилкой. -
Яйца отделите на белки и желтки, натрите отдельно на мелкой тёрке. -
Авокадо очистите, удалите косточку и разомните вилкой или нарежьте мелкими кубиками. -
Сыр натрите на мелкой тёрке. -
Выложите слоями в форму: рыба, майонез, авокадо, майонез, сыр, белки, майонез. -
Завершите слоем тёртых желтков и уберите в холодильник на 1 час перед подачей.
Подавайте салат охлаждённым сразу после сборки. Нежная современная вариация классического праздничного салата.
