Селёдка под шубой на скорую руку — упрощённый быстрый вариант традиционного салата. Такой рецепт использует уже отварные овощи, что значительно сокращает время приготовления.
Упрощённая технология позволяет приготовить любимый салат даже при нехватке времени перед праздником.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь солёная 1 шт
- Картофель отварной 3 шт
- Морковь отварная 2 шт
- Свёкла отварная 2 шт
- Майонез 200 гр
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 12 г
Шаги
-
Сельдь разделайте на филе, удалите кости и кожу, нарежьте кусочками. -
Заранее отваренные картофель, морковь и свёклу натрите на крупной тёрке отдельно друг от друга. -
Выложите слой картофеля в форму и смажьте майонезом. -
Выложите слой сельди, затем слой моркови с майонезом. -
Завершите слоем свёклы, смазанным майонезом. -
Разровняйте поверхность и подавайте сразу или охладите перед подачей.
Подавайте салат сразу после сборки или уберите в холодильник на 30 минут для пропитки. Быстрый вариант традиционного праздничного салата.
