Гуакамоле с грецкими орехами — необычная вариация традиционной мексиканской закуски с ореховым хрустом. Такое гуакамоле отличается интересной текстурой.
Грецкие орехи придают гуакамоле приятную хрусткость и насыщенный вкус, отличающий его от классических вариантов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Авокадо 3 шт
- Грецкие орехи 60 гр
- Лайм 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Кинза 1 пучок
- Соль ½ ч.л.
На порцию
Калории: 210 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 8 г
Шаги
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть. -
Разомните мякоть авокадо вилкой до нужной консистенции. -
Орехи слегка порубите ножом, кинзу мелко нарежьте. -
Выжмите сок лайма в авокадо, добавьте раздавленный чеснок и соль. -
Вмешайте орехи и кинзу в гуакамоле. -
Подавайте гуакамоле сразу после приготовления.
Подавайте гуакамоле сразу после приготовления с чипсами или лавашом. Необычная вариация традиционной мексиканской закуски с ореховым хрустом.
