Гуакамоле с копчёным лососем — изысканная вариация традиционной мексиканской закуски для праздничного стола. Такое гуакамоле отличается благородным вкусом красной рыбы.
Копчёный лосось превращает простую закуску в элегантное блюдо, подходящее для фуршета.
Ингредиенты
Порции: –+
- Авокадо 3 шт
- Копчёный лосось 120 гр
- Лимон ½ шт
- Красный лук ½ шт
- Укроп 1 пучок
- Соль ¼ ч.л.
На порцию
Калории: 205 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 6 г
Шаги
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть. -
Разомните мякоть авокадо вилкой. -
Копчёный лосось нарежьте мелкими кусочками. -
Красный лук и укроп мелко нарежьте. -
Смешайте авокадо с лососем, луком, укропом, соком лимона и солью. -
Подавайте гуакамоле сразу после приготовления.
Подавайте гуакамоле сразу после приготовления на тостах или крекерах. Изысканная вариация традиционной мексиканской закуски для праздничного стола.
