Гречка запечённая с сыром и зеленью — сытная вариация традиционного блюда с румяной корочкой. Такая гречка отличается насыщенным сливочным вкусом.
Запекание с сыром делает гречку особенно аппетитной за счёт хрустящей золотистой корочки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Гречка 250 гр
- Сыр твёрдый 150 гр
- Сметана 100 гр
- Укроп 1 пучок
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло 20 гр
На порцию
Калории: 245 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 22 г
Шаги
-
Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. -
Сыр натрите на крупной тёрке, укроп мелко порубите. -
Смешайте гречку с яйцами, сметаной, половиной сыра и укропом. -
Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания. -
Посыпьте оставшимся сыром сверху. -
Запекайте в духовке при 190°C 20 минут до румяной корочки, подавайте горячей.
Подавайте гречку горячей прямо из формы. Сытная вариация традиционного блюда с румяной корочкой.
