Картофельный салат с яйцом и огурцом — домашняя вариация традиционного блюда для повседневного стола. Такой салат отличается простотой приготовления и сытностью.
Яйцо и огурец делают салат более лёгким и свежим, дополняя вкус отварного картофеля.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 500 гр
- Яйцо 4 шт
- Огурец солёный 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 100 гр
- Укроп 1 пучок
На порцию
Калории: 230 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 18 г
Шаги
-
Картофель отварите в мундире до готовности, остудите и очистите. -
Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. -
Картофель, яйца и солёные огурцы нарежьте небольшими кубиками. -
Лук мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. -
Заправьте салат майонезом и перемешайте. -
Посыпьте укропом и подавайте холодным.
Подавайте салат холодным как самостоятельное блюдо. Домашняя вариация традиционного блюда для повседневного стола.
