Оливье с копчёной курицей — насыщенная вариация салата с ярким дымным ароматом. Копчёное мясо придаёт привычному блюду новые вкусовые оттенки.
Такой оливье отлично разнообразит привычное праздничное меню.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица копчёная 300 гр
- Картофель отварной 3 шт
- Морковь отварная 1 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы солёные 3 шт
- Горошек зелёный консервированный 150 гр
- Майонез 150 гр
На порцию
Калории: 240 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 9 г
Шаги
-
Копчёную курицу освободите от кожи и костей, мякоть нарежьте небольшими кубиками. -
Картофель и морковь отварите, остудите, очистите и нарежьте кубиками. -
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. -
Солёные огурцы нарежьте мелкими кубиками. -
Соедините все ингредиенты вместе с горошком в большой миске, добавьте майонез. -
Тщательно перемешайте салат и охладите перед подачей не менее часа.
Подавайте салат охлаждённым. Дымный аромат копчёной курицы сделает привычный оливье более насыщенным.
